식품 알레르기는 특정 음식 섭취 후 면역 체계가 과민 반응하여 다양한 증상을 유발하는 상태입니다. 이러한 반응은 가벼운 피부 발진부터 심각한 호흡 곤란까지 다양하게 나타날 수 있으며, 심한 경우 생명을 위협하는 아나필락시스를 초래할 수 있습니다. 따라서 식품 알레르기에 대한 정확한 이해와 적절한 관리가 필수적입니다. 목차 식품 알레르기 주요 원인과 증상 식품 알레르기를 유발하는 대표적인 식품으로는 우유, 계란, 땅콩, 견과류, 밀, 대두, 생선, 갑각류 등이 있습니다. 이러한 식품을 섭취한 후 나타나는 증상은 다음과 같습니다. 피부 반응: 두드러기, 가려움증, 홍반 등.소화기 증상: 복통, 구토, 설사 등.호흡기 증상: 재채기, 기침, 호흡 곤란 등.심혈관 증상: 어지럼증, 혈압 저하 등. 특히,..